Programa

09:30 – Recepción de asistentes, recogida de acreditaciones.

11:00 – Inauguración del XXI Encuentro Nacional de Operadores de Cereales.

Ponencias

11:30 – Nuevos tiempos, viejos principios. Dr. Ramón Adell. Catedrático de Economía de la Empresa y Vicepresidente de CEDE, Consejero de Naturgy, Oryzon y Allianz España.

12:15 – Perspectivas para el mercado de cereales 2024: volatilidad y gestión de riesgo. D. Sergio Dettmer – Vice President Risk Management StoneX, Dª Mercedes Ruiz – Directora AESTIVUM.

Mercados de carbono en el sector agroalimentario. Dª Ana María Zapata – Climate Change Senior Consultant StoneX.

13:00 – Coloquio.

13:30 – Cocktail/Almuerzo.

16:00 – Fin del evento.