ACCOE Entrevista a Fernando Miranda: “El cierre del canal HORECA ha reducido la demanda de harina y cebada, que ha sido en parte compensada por el aumento de consumo en los hogares”
Para analizar la problemática del sector de cereales y oleaginosas Durante la crisis del COVID-19, hemos entrevistado a Fernando Miranta, Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA, que amablemente ha respondido a todas nuestras preguntas. Analizamos aquí los problemas de bajadas de consumo, incumplimientos de contratos, ayudas al sector, brecha tecnológica, importaciones, etc. 1.- A día [...]
